网络菜市场

3月27日 13:12

这几年,生鲜店遍地开花,一个社区,可能开两三家生鲜店。生鲜是赚钱,可也越来越难。那么,怎么能够异军突起,小道超车分这杯羹呢。

 

下面,我们来说说,网络菜市场卖出年入50万的营销玩法:

引流–打造流量池–变现–多次变现

1、引流。

菜场都是什么人,大妈和主妇最多。这两类人群,是早上菜场的流量大军;上班族也不少,但都是下午下班后。所以菜市场也分早市和晚市。

针对线下人流量高的地方,《引流36式》中介绍了很多线下流量的收集法,可以温习一下。

菜贩摊贩最在意什么?塑料袋,这是他们持续的成本。

那我们就送他们袋子。

约合2分钱一个,如果袋子上贴一个印了二维码的不干胶,就是很好的推广方式。

比传单便宜多了,还不用考虑发单员的工资。不过菜市场容易多摊位购买,如果每个商家都送,无行中会造成资源的浪费,即一人买菜,最终可能拿了你七八个袋子,这种浪费怎么杜绝呢?

那就必须送给那种“来的人都会买,但这个摊位的东西非常独特,买了这种后,其他摊位即使有,也不会再买的商品摊位”。那么我们的宣传袋应该送哪些摊位老板呢?

蔬菜摊肯定不行,虽然来的人都要买,但都是这个摊位买点、那个摊位买点;水果摊又不是人人都会买,流量会浪费;那就剩肉摊和鱼摊了,只要我们把宣传塑料袋送给所有肉摊和鱼摊老板,既不会丢失流量,也不会浪费宣传的物料。

那不干胶上印什么呢?那就至少得满足人性的贪婪、懒惰、虚荣、好色其中任意一个。我们初步目的是卖鱼,中期目的是做网络菜市,远期规划是网络厨房。

比如我附近最大的这个菜市场叫XX菜市场,那么我就可以在不干胶上印这样的话术:

【XX菜市场网络菜市,微信上选菜买菜,足不出户,早市新鲜蔬菜更便宜更实惠送您家。更有每周健康菜谱推荐。扫码加入XX菜市场网络菜市。】

以上话术,满足了人性懒惰与贪婪,懒得出门逛菜市,买菜更便宜满足了贪婪,每周健康菜谱还可解决买菜选择困难症。

2、打造流量池

我们可搭建一个微信公众号,采用公众号–微信群–微信好友的方式储存流量。

扫码关注公众号,前期公众号设计底部菜单:本周菜市价格,本周菜谱推荐,每天0元买菜。

本周菜市价格:每季的蔬菜就那么些,一百多种,把图片拍好价格弄上,问题不大,价格波动也不大。

本周菜谱推荐:分养生菜谱、瘦身菜谱、营养菜谱、滋补菜谱等,怎么凑出菜谱?美食app里面找,抄抄改改就得。让买菜选择困难症人群也可每天不重样,买菜不纠结。

每天0元买菜:组个微信群,每天发起抽奖的活动,每天10个名额,抽中的送当天菜谱里包含的所有蔬菜,早7点采买完毕发照片到群,按预约时间免费配送到家。(如果前期送不起,可用自己小号来中奖)

这几步做好,利用人性的贪便宜,要知道菜的价格避免被菜贩宰、利用人们懒,不知道今天应该吃什么,以及贪每日的免单活动。就可把流量储存起来,前期只需做上一段时间,后期都是重复循环,内容也不需原创,相信真正不怕吃苦的创业人,都可做到。

3、变现

有了免单群的服务展现,对于懒人和忙于上班的白领,这种服务对他们会有巨大的吸引力:

首先他们早上就没时间去菜市场,所以只能在下午下班后去菜市场买已不是很新鲜的蔬菜;

其次下班还要跑菜市,本就累了一天,谁不想直接回家?

更没有时间精力安排好自己的菜谱,面对眼花缭乱的菜品不知怎么选。

而我们的服务:有了现成菜谱,每天不重样;不会做没事,有完整的操作步骤;下班了可直接回家,不用再到菜场溜达;每天早市采买,不用担心都是卖剩的不新鲜菜品。以上几点,足以打动他们,让他们选择我们的服务,预定明日的网络菜市购买,亲自感受下,不是更舒坦?

 

那么,公众号每天出的菜谱,都可接受预定,当然也可自由组合,水果啊这些都可预定,加客服发购买清单就行。满50免送货费,没满就收5元送货费,或者买一个你指定的商品就免送货费。

预约时间送货的,和小区超市或菜鸟驿站合作下,人家6点到家,5点半送超市或驿站,就算一件收一块钱,也无所谓。

至于送货,一个菜市场覆盖的人群,也就五公里,提前规划好线路和时间,一个电瓶车一小时基本就搞定了。

因为你是大量购买,批发价、包场价和自行去菜场购买的零售价,不可同日而语。比如昨晚上订购一百斤葡萄(50个顾客一人定两斤),市场均价3元一斤,我们网络菜市就可以把价格定2.5元一斤。

我们收了250元预定款后,那么我们早上在菜市场甚至直接去一级批发市场,2元一斤能买到吧?那我们就纯赚50元,弥补送货成本足够了?其他蔬菜也是同理。

4、多次变现套牢顾客

不过零散的购买还不够,我们还可以锁死他们,比如一家三口,一个月菜钱水果钱是500元,那我们可以推出菜、果包月卡,仅需450元,包季1200元。为顾客省出电费水费气费,满足他们省就是赚的贪婪心理,这是双方共赢的好事。而且到了这步,该请人就请人,该推小程序就推小程序,各种福利优惠活动随时可以搞。

有了人气,求你合作的商家那就多了,开源增收,文章里穿插个广告。还可净挑好商家合作。

但是人性的懒还没有最大化满足,买了菜还得洗菜、切菜、配菜、炒菜。我们可以帮顾客切好、洗好、配好。比超市买配好的菜新鲜便宜,比餐馆吃划算,比外卖健康…..看到这个市场多大了吗?

这些流量,除了厨房可变现,其他渠道能不能接入,我们说的其他商家广告可以变现,流量的其他需求呢?养生产品、孩子教育产品、减肥产品、各种满足兴趣爱好的产品,能不能把这些人多次变现?

再者,一个城市菜市场不计其数,做好一个菜市场,其他菜市场还在等你去征服!

看到这,不知道大家明白一个创业逻辑没有,没必要在创业初期重点策划我要做什么,我要怎么变现,先收流量,流量有了,需求就可掌握,那么变现的方式就太多了。先引流再根据流量性质去思考转化路径,这就是实现小道超车的关键点。


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